O melhor lado da esfiha habibs
O melhor lado da esfiha habibs
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Amplamente cuidado pois ao assar demasiado, a massa pode ficar dura, então previamente por começar a dourar desligue o forno e deixe que asse somente usando o calor.
Esfiha aberta do Habibs com receita prática para testar na tua casa e nunca mais precisar gastar utilizando as grandes redes do fast food para matar a vontade de comer algo diferente. De modo a Administrar e disparar ainda mais sabor, sirva utilizando um molho picante do Subway!
A esfiha aberta é feita usando uma massa Muito mais fina e crocante, enquanto a esfiha fechada é produzida usando uma massa Muito mais fofa e macia.
Pegue uma bolinha da massa, salpique 1 pouco por fubá e vá abrindo a massa com a ponta dos dedos, deixando as laterais Muito mais altas;
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Adicione o sal e o tempero sírio. Misture amplamente bem com as mãESTES, garantindo qual toda a carne esteja envolvida no tempero;
Passo 3 Misture um pouco, coloque a massa A cerca de 1 mármore e sove até a massa ficar homogênea e lisa;
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Corte a massa utilizando uma medida por 2 a quatro dedos, dependendo do tamanho que deseja as suas esfihas.
Após o período do descanso, divida a massa em duas partes iguais e faça 1 rolo grosso usando cada uma delas;
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De modo a preparar a massa, misture todos os ingredientes em uma tigela e amasse natural até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por cerca por 30 minutos.
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